Balai POM di Bengkulu melaksanakan kegiatan Gap assessment sebagai kelanjutan dari rangkaian kegiatan Gerakan Kemanan Pangan Desa atau GKPD. Kegiatan Gap assessment dilakukan untuk mengukur tingkat pengetahuan masyarakat desa mengenai penerapan dasar dan prinsip keamanan pangan
GKPD tahun 2O16 di provinsi Bengkulu diadakan di 3 desa yaitu desa Margo mulyo, desa Harapan Makmur yang terletak di kabupaten Bengkulu Tengah, dan kelurahan Bajak yang terletak di kota Bengkulu.. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 2O sampai 22 April 2O16 bertempat di kantor desa.
Kegiatan dilaksanakan dengan melakukan survey dan pengisian kuisioner terhadap komunitas masyarakat yang menerapkan keamanan pangan sebanyak 5O orang yang terdiri dari Ibu Rumah Tangga, Karang Taruna dan Guru, Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), Pedagang Kreatif Lapangan (PKL) dan Ritel Pangan Desa, dan juga dilakukan survey terhadap perangkat desa sebanyak 2 orang. Setelah kegiatan survey, kegiatan dilanjutkan dengan observasi ke rumah warga yang disurvei untuk melihat secara langsung penerapan keamanan pangan yang telah dilakukan oleh warga desa selama ini. Petugas Balai juga melakukan sampling dan pengujian dengan menggunakan rapid test kit untuk parameter formalin, boraks, metanil yellow dan rhodamin B
Balai POM Di Bengkulu
