Evaluasi Pengawasan Jajanan Anak Sekolah Tahap I Kota Bengkulu

17-09-2012 Bengkulu Dilihat 2416 kali

Dalam menyukseskan Program Nasional Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), BPOM Bengkulu telah melaksanakan beberapa kegiatan terkait Pangan Jajanan Anak Sekolah diantaranya Bimtek KIE PJAS, Focus Group Discussion PJAS, Bimtek KIE PJAS terhadap Guru, Pengelola Kantin dan Anak sekolah-sekolah serta sampling dan uji Jajanan Anak Sekolah langsung ke sekolah-sekolah dengan mobil labor keliling.

Untuk mengevaluasi kegiatan pengawasan PJAS yang sudah dilaksanakan BPOM Bengkulu , maka pada hari Kamis dan Jumat tanggal 13-14 September 2012 Dilakukan KIE terhadap Kepala Sekolah, Pengawas Kantin, dan Pengelola kantin 5 sekolah SD di Kota Bengkulu. 

Penyebaran Informasi Produk Pangan Jajanan Anak Sekolah tersebut disampaikan Oleh Drs. Sasra. Apt. MSi, dari BPOM, Drs Askan Suhadi M.Kes dari Dinas Kesehatan Kota Bengkulu dan Kinder Sihotang, S.Pd dari Dinas Pendidikan Nasional Kota Bengkulu dengan Tujuan memberikan informasi dan menyampaikan evaluasi pengawasan Jajanan Anak Sekolah Tahap I yaitu menyampaikan hasil pengujian lengkap dari sampel Jajanan Anak Sekolah yang telah di Uji lengkap (kimia dan Mikrobiologi) kepada 5 Sekolah Dasar yakni SDN 58, SDN 32, SDN 61, SDN 60, SDN 18 yang menjadi Intervensi untuk PJAS Kota Bengkulu

Dalam arahannya, Drs. Sasra.APT.MSi menyampaikan bahwa pada PJAS Tahap I masih ditemukan Pangan Jajanan Anak Sekolah yang TMS (Tidak Memenuhi Syarat) terutama penambahan bahan tambahan makanan yang melewati Batas Terutama pemanis pada es dan Minuman teh dan Cemaran Mikrobiologi yang Tinggi yang berhubungan dengan kebersihan tempat, bahan dan wadah jajanan anak sekolah . Beliau berharap agar pada PJAS Tahap II, PJAS yang Tidak Memenuhi Syarat (TMS) berkurang dari yang sebelumnya atau bahkan tidak ada lagi (zero).

 

BPOM di Bengkulu

 

Sarana