Dukung Keamanan Pangan Program MBG, Balai POM di Bengkulu Ikuti Kunjungan Pengolahan Frozen Food di Lampung

21-09-2026 Umum Dilihat 162 kali

LAMPUNG — Dalam rangka mendukung percepatan dan peningkatan kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Provinsi Bengkulu, Kepala Balai POM di Bengkulu bersama jajaran Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Pelaksanaan Program MBG Provinsi Bengkulu mengikuti audiensi dan kunjungan lapangan ke fasilitas pengolahan produk di Provinsi Lampung, Rabu (16/9/2026).

Kegiatan tersebut diikuti oleh jajaran Satgas Percepatan Pelaksanaan Program MBG Provinsi Bengkulu, antara lain Asisten II Sekretariat Daerah Provinsi Bengkulu, Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, Koordinator Regional (Koreg) BGN Provinsi Bengkulu, serta Koordinator Wilayah (Korwil) BGN.

Dalam kunjungan tersebut, rombongan melihat secara langsung proses pengolahan produk frozen food, mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, pengemasan, pembekuan, hingga penyimpanan produk jadi. Peninjauan juga mencakup penerapan higiene dan sanitasi, keamanan pangan, serta pengendalian mutu produk.

Kegiatan ini menjadi sarana sharing knowledge, benchmarking, dan pembelajaran bersama mengenai penerapan standar pengolahan produk frozen food yang baik, aman, dan berkualitas. Hasil kunjungan diharapkan dapat menjadi bahan masukan dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Provinsi Bengkulu.

Melalui keterlibatan dalam kegiatan tersebut, Balai POM di Bengkulu terus mendukung sinergi lintas sektor dalam pemenuhan standar pengolahan dan penyediaan pangan yang aman, bermutu, serta sesuai dengan ketentuan yang berlaku untuk mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Provinsi Bengkulu.

Sarana