Dalam menghadapi Pasar Bebas ASEAN (MEA) khususnya di bidang Pangan, maka Badan POM RI melaksanakan Bimtek terhadap UMKM Pangan yang ada di Bengkulu, Bimtek ini bertujuan untuk mempersiapkan UMKM Pangan dalam menghadapi MEA sehingga produk yang dihasilkannya dapat bersaing di pasar ASEAN.
Maka pada hari Kamis dan Jumat 4-5 Juni 2015, bertempat di Aula Balai POM Bengkulu menyelenggarakan Bimbingan Teknis Implementasi Regulasi Mutu dan Keamanan Pangan untuk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dan mengundang 40 Industri Rumah Tangga Pangan dan 5 orang instansi Dinas terkait yaitu Dinas Kesehatan, Dinas Koperasi UMKM, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bengkulu dan Dinas Pertanian serta Badan Ketahanan Pangan Kota Bengkulu.
Acara diawali dengan pembukaan oleh Plh Kepala Balai POM Bengkulu Kepala Seksi Pengujian Mikrobiologi Drs. Reswandi, Apt dan dilanjutkan dengan pemaparan materi dari Badan POM mengenai Harmonisasi ASEAN, Cara Pembuatan Produk Olahan Pangan yang Baik (CPPOB), Bahan Tambahan Pangan, Label, Sertifikasi Halal dan Kemasan Pangan. Antusiasme peserta nampak dari berbagai pertanyaan yang muncul terkait penggunaan bahan tambahan tangan dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik serta masalah yang dihadapi terkait praktek keamanan pangan. Dengan adanya acara tersebut, diharapkan UMKM Pangan yangbada di Bengkulu dapat lebih berkembang dan berdaya saing.
BALAI POM BENGKULU
